Роста потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 10% не будет, заявил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

По его словам, которые приводит ИА "Москва", пекари России удерживают рост цен в пределах инфляции. "До конца года осталось всего лишь две недели, инфляция будет точно 9%. Рост цен на хлеб вполне укладывается в эти цифры".

Розничные сети прогнозируют подорожание продуктов на 15% после новогодних праздников >>

"Скачка цен на хлеб, если это не будет инспирировано какими-то злодеями, или малопросвещенными людьми, не должно быть. Вброс информации о том, что будет скачек цен на хлеб в 10% - это совершенно не обосновано", - отметил Кацнельсон.

Он уточнил, что в ноябре рост потребительской цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов составил 4,6%, из пшеничной муки высшего сорта 5%, а хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 5,6%.