Почти 10% продовольственной продукции, реализуемой в городских магазинах, не соответствует нормативам качества, сообщил главный санитарный врач Москвы Николай Филатов.

Он рассказал, что было проведено около 100 тысяч лабораторных исследований продуктов, поступивших в продажу. "Около 9,5% из них не отвечают нормативам".

Филатов отметил, что эта цифра практически не меняется уже в течение трех лет. "Это данные только плановых проверок, к которым, как правило, предприниматели готовы".

По его словам, на стадии производства доля некачественной продукции составляет около 0,2%. "В этом году забраковано уже 7 тонн пищевой продукции, а более двум тысячам предпринимателей выписаны штрафы".