"Макдоналдс" первым в России открыл ресторан с "темной кухней"
Формат dark kitchen ("темная кухня"), который уже несколько месяцев работает в Москве.Источник ФОТО: northantstelegraph.co.uk
Как пишет РИА Новости, речь идет о фабрике-кухне, которая работает лишь для нужд доставки готовой продукции — она готовит и выдает заказы только курьерам. Для этого было найдено помещение неподалеку от станции метро "Юго-Западная".
"Макдоналдс" запустил работу "темной кухни" в тестовом режиме летом 2019 года.