Жизнь в Москве

Еще...

Весенняя высадка рассады: подготовка, сроки, условия

Вот и начался садовый сезон, и хотя погода еще не вошла в теплую весеннюю пору в полной мере, но впереди длинные майские выходные, а с ними возобновляются работы у садоводов и дачников. Есть среди них и опытные огородники, есть и начинающие, которым нужно сориентироваться в основах этого приятного занятия: близость к земле, вдалеке от городской суеты, свежий воздух, а осенью - собственный урожай.

Фото: Pixabay 

Итак, что можно посадить на даче.

Основные овощи

К основным овощам относятся те, без которых невозможно представить себе огород. Их сажают все. Можно сказать, ради них огород и затевается.

Морковь

Морковь обычно делят на две группы. Первая – для летнего потребления, вторая – для длительного хранения. И сажать лучше всего две отдельные грядки в разное время. В конце апреля или в первых числах мая высевается раннеспелая морковь, которую не собираемся хранить. А ближе к концу мая (иногда в начале июня) приходит время поздних корнеплодов “на зиму”.

Капуста белокочанная

Капуста бывает скороспелая, среднеспелая и поздняя; все сорта капусты в средней полосе выращивают через рассаду. Поэтому сначала определимся со сроками посева семян капусты на рассаду. Они приблизительно такие: ранняя капуста – 10-25 марта, среднеспелая капуста – 10-20 апреля, поздняя капуста – 25 апреля – 10 мая.

Если вы живете в обычной городской квартире с нерегулируемым отоплением, то рассаду капусты советуем выращивать непосредственно на даче – в теплице или парнике. Что касается сроков пересадки рассады на постоянное место жительства, раннюю капусту можно высаживать на грядку с 25 апреля по 15 мая. Рассаду среднеспелой капусты высаживают с 15 по 31 мая. В конце мая или первых числах июня отправляется на грядку и рассада поздних сортов капусты.

Кабачок и патиссон

В Подмосковье и в Средней полосе кабачки можно выращивать через рассаду или прямым посевом семян в грядку. В первом случае семечки на рассаду высеваем с 25 апреля по 5 мая. И примерно через 25-30 дней рассада будет готова для посадки в грядку. В открытый грунт теплолюбивые кабачки сажаем пророщенными семенами, когда минует угроза заморозков. Обычно – с 25 мая по 5 июня.

Картофель

Майские праздники не зря ассоциируются с работами “на картошке”. Потому что сажать картофель в наших широтах рекомендуется с 5 по 10 мая.

Лук

Лук чернушка (семена) для получения севка высевается в грядку с 15 по 30 апреля. Репчатый лук севком принято сажать с 1 по 10 мая. А если вы хотите получить луковицы из семечка за один сезон, посейте семена на рассаду с 1 по 10 марта. 

Огурцы

Во второй половине апреля уже можно сеять семена скороспелых огурцов на рассаду. Апрельскую рассаду начинают пересаживать в теплицу с 10 мая. Эти огурцы – первые ласточки, для раннего потребления. В первых числах мая сажают на рассаду “вторую партию” огурцов. На постоянное место их высаживают в конце мая или в самом начале июня. Это будут огурцы для позднего потребления и консервации. Предпочитаете сажать семечки сразу в грунт? Тогда начинать “посевную” можно в диапазоне 15 мая – 5 июня.

Тыква

Сроки посадки тыквы зависят от того, в каких условиях вы будете ее выращивать. Если под укрытием, тогда семечки на рассаду можно смело сеять 20 апреля, в середине мая высаживать молодые растения в грядку. А вот в открытый грунт тыкву лучше сажать в начале июня. Значит, на рассаду для открытого грунта начинайтк сеять 10-15 мая.

Помидоры

У помидоров столько разновидностей, что однозначно срок их посева не определишь. Раньше всего (в конце февраля) высевают на рассаду высокорослые сорта среднего и позднего срока созревания. Весь март можно сеять на рассаду низкорослые томаты. А самые раннеспелые сорта можно посадить даже в начале апреля! В теплицу февральскую рассаду помидоров обычно высаживают с 1 по 10 мая, мартовскую и апрельскую – 10-15 мая.

Свекла

Свеклу для зимнего употребления, как правило, высевают в грядки с 5 по 15 мая. Хотя кто-то выращивает “бордовую красавицу” через рассаду, сажая семена в ящик середине апреля, а юные сеянцы в грядку – в конце мая. Кто-то сеет свеклу в начале июня. Считается, что июньские корнеплоды лучше хранятся зимой.

Чеснок

Чеснок бывает озимый и яровой. Озимый чеснок сажают осенью во второй половине сентября или самом начале октября. Зубчикам ярового чеснока пора отправляться в грядку в конце апреля или в первых числах мая (с 1 по 5).

Перец

Чаще всего перец на рассаду начинают сеять очень рано: с 10 по 25 февраля. Семена у перца туговсхожие и могут довольно “сидеть” в земле недели две и даже дольше. Но если все сделать по правилам и провести предпосевную подготовку, то первые росточки появятся через 7-10 дней. 

Редис

Рекомендуемые сроки посева редиса в наших краях – с 25 апреля по 5 мая. Но мы предпочитаем высевать редиску в теплице в период с 25 марта по 10 апреля. К Дню Победы она уже успевает созреть. И от крестоцветной блошки защищаться не приходится.

Листовой и кочанный салат

Первую посадку всех видов салатов можно проводить с 1 по 10 мая. В первой декаде июля салат высевают повторно, чтобы все лето и осень снимать свежие нежные листочки.

Бобовые (горох, бобы, фасоль) 

Горох и бобы не боятся холодов. Их рекомендуют сеять уже в конце апреля. Фасоль более теплолюбива, поэтому ее посадка производится с 20 мая до конца месяца.

Цветная капуста

Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты производится с 5 по 30 марта. На постоянное место мартовскую рассаду переносят с 25 апреля по 15 мая. Сроки посадки семян на рассаду среднепоздних сортов – 10 апреля – 10 мая. А в открытый грунт рассаду высаживают с 20 мая по 15 июня. С 25 мая по 10 июня на рассаду высевают поздние сорта цветной капусты, предназначенной для хранения. В грядки эту рассаду пересаживают с 1 по 10 июля.

Зелень

Холодостойкую зелень: шпинат, пастернак, кресс-салат, рукколу, мангольд, листовую горчицу – можно сеять с начала апреля. Конец апреля – первая неделя мая – это время для посева петрушки, укропа, сельдерея, щавеля, кинзы. Самые теплолюбивые зеленые культуры, такие как базилик и мелисса, выращивают рассадным способом. С 1 по 15 апреля их семена сеют на рассаду, а с 10 по 20 мая пересаживают в грунт молодые сеянцы.

Щавель

В конце апреля — начале мая. Семена сеют на глубину 2 см, ширина междурядий — 25 см. Чтобы ускорить появление восходов, семена перед посевом надо подержать во влажной ткани 2-3 дня.

Укроп

Апрель. Для получения ранних всходов семена замачивают в воде на 2-3 дня (воду 3 раза в сутки меняют) с последующим их подсушиванием. Высевают укроп на ровной поверхности, на глубину 1,5 см, с расстоянием между рядками 15-20 см.

Петрушка

В конце апреля, в конце июня – начале июля, в конце октября, начале ноября. При весеннем посеве семена петрушки высевают на глубину 2-2,5 см. Летний посев проводят замоченными семенами на хорошо увлажнённой, почве.

Сельдерей корневой

На рассаду в начале марта. В грунт в конце мая. Сажают через рассаду. Семена перед посадкой замачивают. Особенность семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно присыпать землей, они должны быть на поверхности, при ярком освещении. Через 60 дней рассаду высаживают в открытый грунт. Чаще всего сельдерей высаживают на грядки с расстоянием между рядами 65 см, между растениями в ряду 20 см. Скороспелые сорта выращивают по схеме 40х40 см, на обычной грядке можно разместить три ряда растений. Среднеспелые сорта сельдерея высаживают по схеме 50-60х20-30 см.

Клубника и земляника

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант – посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября. Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Срок посева зависит от сорта, от погоды за окном, от условий выращивания, которые мы в состоянии обеспечить. Более точно для каждого сорта дату посадки можно рассчитать, исходя из срока созревания культуры. 

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы

С этим овощем хорошо сочетаются:

Плохая совместимость у огурцов с:

  • шалфеем,
  • фенхелем,
  • укропом,
  • мятой.

Томаты

Допускается соседство с:

  • чесноком,
  • морковью,
  • шпинатом,
  • луком,
  • кукурузой,
  • капустой,
  • петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

  • картошку,
  • свёклу,
  • фенхель.

Капуста

С капустой рядом можно посеять:

  • свёклу,
  • картошку,
  • фасоль,
  • мяту,
  • укроп.

Плохо соседствуют эти овощи с:

  • помидорами,
  • земляникой.

Баклажаны 

Их можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

  • бобовые,
  • ароматные травы.

Картофель 

Предпочитает соседство с:

  • капустой,
  • редисом,
  • кукурузой,
  • фасолью,
  • салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

  • помидоры,
  • тыкву,
  • огурцы.

Морковь 

Хорошо совмещается с:

  • луком,
  • помидорами,
  • шалфеем,
  • чесноком,
  • фасолью,
  • редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук

 Отличается совместимостью с:

  • капустой,
  • морковью,
  • свёклой,
  • салатом,
  • редисом,
  • земляникой.

Плохими соседями являются:

  • фасоль,
  • горох.

Перец 

Совмещаем с:

  • базиликом,
  • кориандром,
  • морковью,
  • луком.

Желательно исключить с:

  • Фенхелем,
  • фасолью.

Редис 

Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат

Станет хорошим соседом для:

  • земляники (клубники),
  • свёклы,
  • гороха,
  • помидоров,
  • капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот  с хризантемами – отлично.

Свёкла

Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль

Нормально развивается, соседствуя с:

  • капустой,
  • свёклой,
  • томатами,
  • тыквой,
  • морковью.

Плохо совмещается с:

  • луком-пореем,
  • чесноком.

Чеснок

При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Как проверить готовность почвы

Три главных параметра, на которые надо ориентироваться при высадке рассады, – это влажность почвы, температура грунта и воздуха.

Оценить пригодность земли для высадки растений можно с помощью измерителя влажности. Для этого нужно воткнуть прибор в почву на глубину до 15 сантиметров и посмотреть на специальный индикатор. Оптимальный уровень – 60–75 % НВ.

Повышенная влажность, которая может возникнуть после таяния снегов, опасна для растений: она способствуют развитию грибковых и инфекционных заболеваний. В этом году дачники могут столкнуться с фитофторозом или мучнистой росой. Чтобы не возникло проблем при подготовке парников и грядок, необходимо обработать почву любым из препаратов: «Трихоцин», «Триходермин», «Гамаир» или «Алирин-Б». Некоторые из них борются только с грибами, а другие обладают и ярко выраженным противобактериальным действием.

Если высадить рассаду в непрогретую почву, растения могут заболеть или погибнуть. Для некоторых теплолюбивых культур принципиальна разница даже в несколько градусов.

Определить температуру почвы можно с помощью садового термометра. Измерять температуру лучше в течение трех дней – в среднем она должна быть около 18 градусов. 

Перед посадкой специалисты советуют смотреть прогноз погоды, следить, чтобы в ближайшее время не было заморозков. Чтобы теплолюбивые растения прижились, температура воздуха не должна опускаться ниже пяти градусов. Оптимально, если она будет около 20 градусов.

Что выращивать в теплицах

Теплолюбивые культуры с большим вегетативным сроком роста (томаты, баклажаны, перцы) лучше выращивать в теплицах или парниках. В них воздух всегда теплее окружающей среды на 5–6 градусов, да и почва прогревается значительно быстрее. Защитные конструкции – спасение для садоводов на весь сезон, ведь в июне в средней полосе всегда наблюдаются возвратные заморозки, во время которых температура может опускаться до шести градусов. Кроме того, парники и теплицы защищают растения от избыточных дождей, града и ветра.

Высаживать рассаду в парник можно чуть раньше, чем в открытый грунт, например, в конце мая. Многое зависит от параметров конструкции. Если она с подогревом, то никакие заморозки растениям точно не будут страшны.

Сдерживание роста

Если саженцы уже подросли, а влажность и температура для высадки неподходящие, стоит сдержать рост растений. Для этого существует несколько приемов:

  • пикировка – пересадка растения в другую емкость с небольшим усечением корневой системы;
  • перевалка – перемещение растения в емкость большего объема без разрушения кома с корнями;
  • изменение температурного режима. Обычная температура для весенней закалки растений – 16 градусов, для сдерживания роста достаточно снизить ее до 12 градусов.

Эти действия вызывают стресс у растений, и все свои силы они направляют на восстановление и выживание в новых условиях, а не на рост. Тем самым вы не допустите избыточного роста рассады и сформируете у нее отличную корневую систему. Но если не хочется возиться с землей, пересадкой и понижением температуры, можно воспользоваться следующими препаратами для сдерживания роста рассады – «Атлет», «Рэгги», «Крепень».,

4461

Похожие статьи