Торт "Ореховый со сгущенкой" стал официальным фирменным тортом Москвы, сообщает пресс-служба Департамента торговли и услуг.
Заммэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина объявила результаты голосования по выбору нового гастрономического символа столицы - торта "Москва". Победил "Ореховый со сгущенкой".
"Такой торт, поистине народный выбор. Здесь мнения жителей и представителей экспертного сообщества сошлись. И в ходе общегородского опроса, и в ходе опроса членов экспертной комиссии. Это не удивительно!", - отметила чиновница.
Глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк добавил, что выбор рецепта фирменного столичного торта - историческое событие. "Торт "Москва" станет визитной карточкой столицы - со своим узнаваемым оформлением и упаковкой".
Теперь выбранный москвичами и экспертами торт "Москва" будет запущен в производство, и уже в ближайшее время появится на прилавках кафе, ресторанов, кондитерских в фирменных коробках, где им смогут полакомиться и горожане, и туристы.
Торт "Ореховый со сгущенкой" состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада.