Задача фестиваля — популяризация знаний о грибах.
28 и 29 сентября, в рамках фестиваля цветов, урожая, искусства "Краски осени", в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" пройдёт крупнейший в России и один из самых масштабных в Европе IV ежегодный Грибной фестиваль, посвященный грибным культурам в науке, искусстве, гастрономии, прикладном творчестве и повседневной жизни. Гости "Аптекарского огорода" будут знакомиться с грибной культурой в самых разных аспектах — гулять, смотреть, играть, танцевать, слушать и пробовать.
Время работы Грибного фестиваля — с 11.00 до 20.00. Бесплатно для всех посетителей сада.
"Аптекарский огород" призывает посетителей приносить в сад свои грибы — для пополнения живой выставки и консультаций микологов.
В программе:
- масштабная живая грибная выставка
- Грибные кинопоказы
- консультации микологов
- микологический лекторий с участием самых известных микологов страны
- сбор Клуба ферментаторов (ожидаются производители темпе, натто, комбучи, амазаке, мисо, кимчи, сыра и хлеба)
- грибные напитки и еда
- комбуча-бар и чага-чай
Задача фестиваля — популяризация знаний о грибах и их благотворном ежедневном присутствии в жизни каждого человека.