В рамках проекта "Лето в Москве" начался фестиваль "Ледяной московский чай".
ФОТО: Агата Карасёва
Фестиваль "Ледяной московский чай", организованный в рамках программы "Лето в Москве", стартовал и завершится 14 сентября. Информацию предоставили в пресс-службе Департамента торговли и услуг Москвы.
Свыше полутысячи ресторанов и кафе в столице предложат посетителям свои вариации освежающего напитка, основанные на местных чайных традициях. Ознакомиться с перечнем участвующих заведений можно через сервис Russpass.
Этот фестиваль, проводимый при содействии городских властей и предпринимателей, призван поддержать развитие гастрономической сцены Москвы и популяризировать продукцию местных производителей. В прошлом году холодный чай, включенный в меню заведений, пользовался большим спросом: было реализовано около 50 тысяч литров. В текущем году инициатива переросла в масштабный фестиваль с широким ассортиментом вкусов – от традиционного чая с добавлением смородины до необычных комбинаций с манго и личи.
Вдобавок, более чем в 400 городских кафе и ресторанах можно заказать чай "Москва", рецепт которого был разработан на основе купажа, отобранного в ходе прошлогоднего фестиваля "Московское чаепитие", пишет "Вечерняя Москва".