Как уточняется, в октябре 2017 г. при проведении исследования в Городской ветеринарной лаборатории ГБУ "Мосветобъединение" в мясе рыси были обнаружены трихинеллы.

Московские ветеринары предостерегают охотников от употребления мяса диких животных. Перед употреблением в пищу мясо следует направить на экспертизу. Об этом сообщает агентство новостей "Москва".

Как уточняется, в октябре 2017 г. при проведении исследования в Городской ветеринарной лаборатории ГБУ "Мосветобъединение" в мясе рыси были обнаружены трихинеллы.

В прошлом году специалисты выявили два случая трихинеллеза - в мясе кабана и медведя.