Речь идет о ферме по разведению виноградных улиток под Коломной.
Источник ФОТО: podmoskovye.bezformata.com
На ферме также имеется производство пельменей с мясом улитки. Владельцы планируют после покупки нового оборудования расширить производство пельменей с мясом улиток. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, пишет АГН "Москва".
Количество улиток производитель измеряет по весу. В этом году фермер планирует получить 60 тонн улиток против 6 тонн, произведенных в прошлом году.