В Гостином Дворе поставили кулинарный рекорд весом 250 килограммов, сообщается на портале мэра и правительства Москвы.
В Гостином Дворе испекли коврижку в виде карты России весом 250 килограммов. Это новый кулинарный рекорд. Коврижка стала самой большой из когда-либо приготовленных в стране. Её длина составляет пять метров, а ширина - два с половиной.
Для приготовления коврижки кулинарам потребовалось 450 противней, 60 килограммов мёда, 40 килограммов сахара, 15 килограммов сливочного масла, 90 килограммов муки, 25 литров молока, а также по 2 килограмма корицы, кардамона и имбиря.
Напомним, с 9 января по 8 февраля в Гостином Дворе проходит ярмарка мёда. На ней продают 40 традиционных и редких сортов меда из Крыма, Алтая, Башкирии, Удмуртии, Чувашии, Адыгеи, Северной Осетии, Краснодарского края, Дальнего Востока.
Фото с сайта Мэра и Правительства Москвы.