Результаты своего исследования опубликовала эксперт Хельсинкского университета Энн Кивимяки.

Ученые исследовали клюквенный, черничный и брусничный соки холодного отжима. Эксперименты проводились на крысах в течение 8-10 недель. В результате, ученые пришли к выводу, что разбавленный сок брусники значительно понижает давление и возвращает сосуды к здоровому состоянию. Сок других ягод показал меньшую эффективность, пишут "Известия".

Кроме того, ученые установили, что полифенолы, содержащиеся в бруснике, помогают уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо брусники, полифенолами богаты черника, клюква и черная смородина. Специалисты уточнили, что в тяжелых случаях сок не может заменить полноценные лекарства и должен служить лишь дополнением к терапии.