В Московском государственном университете пищевых производств прошла конференция с международным участием «Современное состояние и перспективы развития упаковки в пищевой промышленности».




В конференции приняли участие свыше 28 компаний, большинство из которых выступили со своими докладами. На встрече удалось обсудить различные вопросы от упаковочных материалов, новинок в упаковочном оборудовании, вопросов брендинга, до создания новых упаковочных материалов с барьерными и антимикробными свойствами, упаковок с нанодобавками и т.д.
От МГУПП свои доклады представили:
- Ирина Кирш, профессор кафедры «Пищевая инженерия», д.х.н. с докладом «Основные научные направления МГУПП в области развития упаковочной индустрии»;
- Валентина Машкина, доцент кафедры «Пищевая инженерия», к.т.н. с докладом «Основные направления и темы выпускных квалификационных работ студентов МГУПП по профилю «Технология упаковочного производства на пищевых предприятиях».
По завершению конференции прошел «Круглый стол», на котором участники обсудили наиболее актуальные вопросы, связанные с индустрией упаковки в России.