В последние дни уходящего месяца, с 26 по 29 сентября, в парке "Сокольники" пройдет городской фестиваль загородной культуры "Village Fest", который объединяет 4 проекта – "Фермерская ярмарка", "Банный фестиваль", Фестиваль "Барбекю мира" и Фестиваль мёда.

"Экспозиция начнет свою работу в четверг, а основные мероприятия запланированы на выходные дни. В рамках фестиваля состоятся мастер-классы от известных фермеров и шеф-поваров. В выходные пройдут концертные выступления в стиле "кантри", - сообщают организаторы.

Фермерская ярмарка

Кулинарные мастер-классы начнутся в субботу с выступления американского фермера Джея Роберта Клоуза. Уроженец Нью-Йорка четыре года назад обосновался в деревне под Солнечногорском, где производит более 20 видов эксклюзивных сортов сыра.

В хозяйстве Джея есть все необходимое – коровы, козы, овцы. Клоуз постоянно ездит в Голландию, где повышает собственное мастерство сыроварения, а также закупает приправы для сыров. Научиться азам сыроварения можно будет на 4-м Лучевом просеке.

Барбекю мира

В рамках фестиваля пройдет дуэль шеф-поваров из России и Испании. Маэстро Леонид Жарков, успевший поработать в лучших ресторанах Москвы, будет противостоять экстравагантному Хорхе Де Анхелю Молинеру, который является автором блога об испанской кухне на русском языке.

Дуэль шеф-поваров будет проводиться при поддержке Кулинарной Студии Юлии Высоцкой.

Банный фестиваль

Гостей этого фестиваля ожидают оригинальными развлечениями. Посетители станут свидетелями шоу по возведению печей на скорость и приготовлению пирогов, конкурса "Лучший банный веник", интерактивного представления "Баня за стеклом" и многих других.

Программа "Village Fest"

26 сентября

• 15:00 – Открытие арт-объектов («Необычные коровы», «Объемные буквы»).
• 15:00-20:00 – Работа экспозиции на Фонтанной площади и 4-м Лучевом просеке.

27 сентября

• 12:00-20:00 – Работа экспозиции на Фонтанной площади и 4-м Лучевом просеке.
• 14:00-15:00 – Круглый стол «О пользе потогенных процедур» (Банный фестиваль).

28 сентября

• 12:00-21:00 – Работа экспозиции на Фонтанной площади и 4-м Лучевом просеке.
• 12:00-20:00 – Мастер-классы от Банной ассоциации России, Гильдии печников и «РусПар».
• 12:00-14:00 – Шоу печников. 1-й этап возведения русской банной печи на скорость.
• 13:30-14:00 – Мастер-класс по сыроварению от Джея Роберта Клоуза (США).
• 14:00-15:30 – Кулинарная дуэль: «Россия – Испания».
• 16:00-17:30 – Концертная программа.
• 17:30-19:30 - Шоу печников. 2-й этап возведения русской банной печи на скорость.

29 сентября

• 12:00-20:00 – Работа экспозиции на Фонтанной площади и 4-м Лучевом просеке.
• 12:00-20:00 – Мастер-классы от Банной ассоциации России и Гильдии печников и «РусПар».
• 12:00-14:00 – Шоу печников. 1-й этап возведения русской банной печи на скорость.
• 16:00-17:30 – Концертная программа.
• 17:30-19:30 - Шоу печников. 2-й этап возведения русской банной печи на скорость.